难以置信（家常荤菜大全）家常荤菜100道菜名

嘿！大家好！今天要和大家分享一份家常菜肉菜的食谱，里面有1000多道菜！你惊讶吗？对，你没看错，就是2000多道菜的做法！来看看一些好吃的菜吧！首先说一下松仁玉米。 这道菜的特点是甜脆的松香和玉米的结合，绝对是一道美味的肉菜。 要准备的主食有一碗甜玉米和一小碗松子，还有一小把辣椒和一些胡萝卜。 具体来说，首先我们要把辣椒、胡萝卜、小葱切成小块。 接下来就是炒松子这一步了，但是这一步要小心！大家要记得把松子放油锅里，小火翻炒。只要稍有变色，就要迅速捞出沥干。 这样，利用余温，可以把松子炸得又脆又香。 我以前用过油炸松仁，所以我没有任何照片，但我相信你也可以成功地做出美味的松仁玉米！接下来，我们来看看香辣虾。 这道菜需要准备一些干辣椒，辣椒片，姜蒜，葱丝，泡椒，姜片。 首先要给锅加足油，记住是平日做饭用油的两倍。 然后大火加热油，倒入虾仁翻炒片刻，再放入干辣椒和花椒继续搅拌，让热油挤出辣味。 辣味鲜美时，加入姜片、蒜片、泡椒、腌姜翻炒，再加入适量酱油、白糖，最后加入少许料酒，再加入葱花、盐翻炒均匀。 等香辣虾变香了，就可以出锅吃了！感受麻辣的声音和鲜嫩的虾肉的碰撞。太好吃了！除了这两道菜，还有很多其他的肉菜可以尝试！比如老坛子鸡爪、腌泥鳅、农家鱼、辣椒香肠、自咸蛋、糯米腊肉卷、软椰丸子、风味排骨等等。 每一道菜都有独特的风味和口感，绝对能满足你对美食的追求。 在做这些菜的过程中，还是有一些小技巧需要注意的。 首先，辣椒和胡萝卜在松仁玉米中主要起到调色的作用，可以选择较小的辣椒和胡萝卜。 其次，松仁玉米虽然没有糖分，但是因为甜玉米和松仁的甜味，基本上都是甜的，香的。 如果你想让这道菜更美味，你可以减少盐的用量。 最后贴心提示的是，对于松子来说，最好在最后拌入盘中，这样才能更好的保持其香脆口感。